この土日に食べたもの

ここのところ食材は全然買っていないのですが、
全然困ることなく食べること出来ています。
今まで欲望に任せて
買いすぎだったってことを実感（反省）中、、、

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【土曜日】
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＜昼：おからコロッケサンドイッチ＞
・おからコロッケは前に作ったのを冷凍してたもの
・キャベツあったので千切り
・8枚切り食パンも冷凍していたのがあったので
　マーガリン塗って焼いた
・ケチャップ＋ソース+マヨを混ぜたソースで味付
・コロッケとキャベツを挟んでギュッと押さえて出来上がり

※
おからは、じつは1年くらい前に
コチラのモニター応募したものなので無料。
後日お料理レシピを送らなくちゃいけないけど、
とにかく無料でおからと豆乳いただけるのは嬉しい。
おからは4袋くらい入っていたと思います。

＜夜：インスタントラーメン＞
・何だか作るの面倒だったのでたまにはと、、、
・一応卵入れたり海苔入れたり小ネギ入れたり

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【日曜日】
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＜昼：ご飯、魚肉ソーセージ、巣ごもり卵＞
・魚肉ソーセージは賞味期限を3ヶ月超えてた、、、
・スライスしたのをオリーブ油で炒めて
　少し醤油たらして香ばしさを出しました。
・前日のキャベツの千切りが残っていた
・なので単なる目玉焼きではなく巣ごもりに
・ご飯進みました。2杯食べちゃった

※今のところ魚肉ソーセージによる腹痛はないです

＜夜：味噌雑煮＞
・年末に買った餅が残っているし
・キャベツをざく切りにしたのが残っていたし
・温まるものを食べたかったので、、、
・使用した材料は、
　キャベツ（ざく切りにしたもの）
　大根の短冊きり（冷凍庫）
　じゃがいもの皮の千切り（冷凍庫ストック）
　油あげ（冷凍庫ストック）
　餅

※明後日くらいまでは食べることできそうです。
※餅に飽きたらすいとんにも出来るのです

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この調子で来月のマイナス予算も
必要最小限の食材追加だけで
乗り越えられますように（祈）

ちなみに明日のお昼は会議なので
お弁当が出るため本日はお弁当作りはなし。
しかも、肉だ肉だ（笑）
（お弁当余ったら貰って帰りたい、、、）