今日の夕食はお魚♪でもムースーローに思いを馳せるの巻

会社で貰った折り詰めお弁当、
お皿に移し変えて、こーなりました♪

うむ。カリーヌ家にしては
とても豪華な夕食なり～

＊　＊　＊　＊　＊　

包装紙によればお魚専門店のお弁当のようで、
そりゃあもう美味しい、鮭の昆布漬け焼きでしたよ。
味がね、いい感じに甘くてふっくらしてて、、、

最高｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ

しかも、ご飯には、、、単なる鰹節と
昆布じゃないよ、これ。
錦松梅の高級ふりかけぽい？
であれば、東京来たばかりの頃、
友達に引越し祝いでいただいて以来だ～

（ ﾟдﾟ）ｳﾏﾏﾏﾏｰ!!!!!

いっきに食べさせていただきました。

遠くからわざわざ歩いて私の席に来てくれた
Kさん、本当に感謝だわ(*´∀`)ﾉﾞ

＊　＊　＊　＊　＊　

そんな美味しいお魚食べながらテレビ見てたら、
ピーコが西麻布のお店を紹介してた。

西麻布、、、つい先日、酔いどれた私は
急に走り始めたらしく（憶えてない）、
走り疲れたら道路の真ん中で寝て、
起こされたらまた走り始め、
そしてまた疲れたら道路の真ん中で寝て、
の繰り返しで大変だったらしいです、、、。
どーりで手の甲に痣が、、、(ﾉ△･｡)

それはともかく、ピーコが紹介していたのが
中華料理屋。そこで、本記事タイトルになってる
ムースーロ、、、きくらげと卵と豚肉を
胡麻油とかで炒めた料理を、
「今ではなかなか見ないの」とかって
紹介していました。

でもね、この料理、うちの近所の
小汚い中華料理屋の一番人気な料理じゃん。
あれ、旨いのよねえ。癖になるとゆーか。

まあともかく、いままで、
きくらげきくらげ読んでたけど、
木耳肉（ムースーロー）と言うらしいです。
初めて知った。

検索してみたら、タレント？の中谷彰宏さんの
オフィシャルサイトが引っかかった。

　お店にはまるのは、あるメニューにはまった時。
　（木須肉(ムースーロー)）

へー？今年の3月に伊藤ハムから発売か。
けっこうメジャーなんじゃ、、、（笑
　伊藤ハム、鄭恵淋氏監修の
　「巨匠の彩 ムースーロー」と
　「同 海鮮あんかけ炒飯」を発売
　

　ムー・シー・ロー　とも読むのね
　（作り方あり）

最近は外食禁止してて
その中華料理屋もいけないし、、、
自分で作ってみようかな♪