8月の料理たち＆Oisixおためしセットをお得に入手

8月の料理たちは、
携帯見てたらいくつか写真あったので、
せっかくだからとupup。

食欲ないとか言いつつ、
なんだかんだと食べてるんだな、とオモタ（笑
但し、いつもこんなコテーリじゃないすよ（多分

+++夏野菜のパスタ　ガーリック味+++

冷蔵庫にあった野菜を使うべく、パスタに。
このときは、少し麺茹ですぎたんだよな(´･ω･` )
ま、夏はにんにくが欲しくなるわけさ。
というわけで、今回アップする写真、
最後の1枚以外はすべて
にんにく入りということに気づいた。
まあいいけど。

+++鶏胸肉のエスニック炒め+++

（なんか美しくないな、、、）

+++ひき肉のガパオもどき+++

↑2つの作り方はコチラ参照。
具が違うバージョンで作り方は同じなんで。
名称は、ミンチ使うと
なんとなく”ガパオ”としたくなるだけ、、、

+++餃子+++

先日、豚ひき肉が半額の100g50円に遭遇。
ちょうど冷蔵庫に白菜が少し残っていた。
昔に買った餃子の素が
転がっているのも憶えていた。
つか、ただただ餃子を食べたかった！
というわけで、餃子の皮26枚94円とともに購入。
うきうき餃子作りなんて夜もあったわけでして。

たっぷり目のサラダ油+胡麻油で少し焼き目つけ、
水を少し入れて、蓋をして、
極弱火でじっくり火を通す。
水分がなくなったところで蓋を取り、
最後の焼き目をつければ、
なかなか肉厚もっちり
ジューシーな餃子に仕上がり大満足なのですです。
あと10個残ってるぜ。ベイベー

+++大豆ハンバーグ　和風きのこ味+++

（ピントずれてるな、、、）

大豆ハンバーグは、先月あたりに
ひき肉買ったときに作ったもの。
大豆は、卵でつなぐ代わりに、
大豆の水煮を潰したものを
一袋分入れているわけです。
潰すと、見た目ミンチぽくて
量が増えて得した気分だった。
食べた感じもちょっとなめらかで、個人的には好き。
残りあと2個になったので、また作ろうと思う。

で、いつもは焼いた後の油に
ケチャップとソースと酒を入れて
煮立て、簡易デミグラソースぽいものを
作ってるんだけど、本日はソース切れ。
というわけで、冷凍庫掃除も兼ねて、
和風きのこ味に初挑戦。

初挑戦つっても簡単なもんで、
焼いた後の油に適当に千切りしたきのこと
開封して半分残っていたなめ茸を入れ、
酒、醤油、ちょいと塩、
何となくハチミツも少しいれて、
煮立て、最後は小ネギ投入し
ほどよく煮詰まったら完成。

ちょいと甘いけど香ばしく、
ハンバーグなくてもそれだけで
ご飯進むソース完成。

というわけで新しいレパートリー取得。
満足満足。

*　*　*　*　*　*　*　*　*　*

今後のお料理予定（ってあるのか？）は、、、

明日には、レイさんとこを見て申し込んだ、
Gポイント会員限定oisixおためしセットの
半額＆1500ポイントキャッシュバックキャンペーンの
食材が届く予定♪

なので、これらを中心に何かを作ることになるかと。

にしてもさ、このセット、安い。安いよ。
こんだけ入って、結果的にいくらだ？
交換するときの手数料で多少上乗せされるだろうけど、
とりあえず480円とかってことだもんね。

　(ラブリーミディトマト)
　(じゃがいも（とうや）)
　(館ヶ森高原豚 モモスライス（クール）)
　(たまご（6個）)
　(木次パスチャライズ牛乳（500ml）)
　(黒豆納豆)
　(マイタケ)
　(シャキッと食感シート)
　(バナナ)
　(なす（栃木県産）)
　(はちみつりんご酢♪＋Fe 3本)
　(空心菜（茨城県 福田さん他）)
　(とろーりまろやか絹豆腐 4P)

特に、館ヶ森高原豚 モモスライスは、
まだどっちの料理ショーで特選素材になる前に
たまたま立ち寄ってその場で食べたことがあり、
その美味しさにヤラレタクチなんで、
楽しみでならないのさ。
ほんとね、なんだろうね、あの豚肉の美味しさは！
すごいジューシーで美味しかったと思う。
あと、久々の牛乳も待ち遠しいわ。
何となく、牛乳って、贅沢してる気分になって、
いつも躊躇した挙句に手が出せなかったんで、、、

Gポイントは好きじゃなかったけど、
とりあえず今回はサンキュゥ♪(o￣∇￣)/ですなあ。
あと、レイさんにも感謝感謝♪
（Gポイント好きじゃないから、全然見てなかった！）

8/30くらいまでだったんで、気になる方は、
急いで、急いで！