ニラの効能

昨日もつ鍋を食べたわけだけど、
ニラが1/2束余ったので、
何つくろっかなーと世間のレシピを見ていて、
ふと気になったことが。

「スタミナ」

とやたら目に付く。

確かに疲労回復みたいなイメージはあった。
が、具体的にはどんな効能あるの？と、
今更ながらふと気になった次第。
となれば調べるのがワタクシ。早速検索ピピピ。

　
　、、、1分後

ほほー。

　　胃腸を温めて機能を整えたり、
　　内臓全体を活性化する
　　男女と問わず、生殖機能に活力をもたらす
　　ビタミンＡを多量に含んでいるのが特徴
　　ビタミンＡは抗酸化力があり、免疫力を高めてくれる
　　夏バテや風邪を引きやすい人や身体の弱い人によい
　　疲労回復やスタミナをつけるのにもよい
　　身体を温めるので月経痛などにも効果があるようです

だそーで。

じつは昨日は↑の最後の一行の月経痛に
本当に苦しんでおりまして。
貧血もひどいし、ヽ(｀Д´)ﾉ な状態。

なるほどなるほどねー。

今日は、なんか、ラクっす。
ま、私はいつも一日目のほうが劇的に重いから、
一概にニラのおかげ、とも言えんけど。

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んで本題。今から何作るか、ですが、
さんまの蒲焼の缶詰と一緒にどーにかして、
丼にでもしようかしら、といったとこに落ち着きそう。

ここでついでに、さんまの効能を調べてみる。
コチラよりコピペ。

　　【栄養】
　　サンマの栄養で特筆すべきはタンパク質。
　　牛肉やチーズより質が優れている。
　　脂肪の多価飽和脂肪酸の中で、
　　EPAには血栓防止効果、
　　DHAは脳に働き学習能力を高める効果がある。
　　貧血に効果のあるビタミンB2、苦
　　めの腹わたにはビタミンAも豊富に含まれている。

　　【効能】
　　サンマは胃腸を温め、疲労を取り元気を出してくれる。
　　まさに夏に疲れた体を回復するにはうってつけ。
　　また上記のEPA、DHAは成人病の予防や
　　ぼけ防止に効果がある。

　　【おすすめ調理法】
　　焼いたおいしさは捨てがたいが、
　　丸ごと食べるのには炊き込みゴハンや、
　　煮るのもよい。

あら、いーじゃん。貧血に効果を発揮してもらおう。
ついでにぼけ防止にも、、、

節約生活的にも低コストだし
（多分、120円くらいの丼になるはず）、
よきかなよきかな。

つーわけで作ってこよ。

にしても、、、寒い。
そろそろホットカーペット出さなくちゃな。