これでトータル250円弱（まぐろの竜田揚げ）

って、けっこうコストパフォーマンス
良い感じじゃないすかねー？
というわけで、大きめのパスタ皿2枚分の
まぐろの竜田揚げ完成です。

＜材料費内訳＞
まぐろのアラが100円。
片栗粉が104円。
その他調味料などなど含めると、
まあ250円弱といったとこでしょ。

＜作り方＞
まぐろを一口大に切り、
たくさんの麺つゆに、
みりん、酒、塩少々、柚子胡椒を
混ぜたタレにつけこみ、
片栗粉をまぶして揚げる。

揚げ油は、サラダ油に
ちょこっと胡麻油たらしてみた。

あとは、ひたすら揚げるべし。

*　*　*　*　*　*　*　*　*　*

にしても、こんなに大量にあるなんて。
傍目には分からなかった。
つか、まさか片栗粉1袋なくなるとは
思ってもみなかった。びびった。

びびったし、正直困り果てている。
というのも、現在、冷凍庫に
保存スペースがないんだもんヽ(｀Д´)ﾉ

でも、そのまま放置しておくわけにもいかんので、
容器に入れたら、、、大小あれど6パック分。

どーしよっかねー。

明日はイベントの打ち合わせで
外でランチ（タダ飯）だし。
夕食にガッツリ食べるつもりはないし。
つか、本日夜に作った
白菜のクリームシチューがあるし。

とりあえず、早起きして朝食を食べるようにしよう。
（休日はけっこうブランチになりやすいので）
冷凍庫に入っている食パン出して、
キャベツの千切りと一緒にまぐろの竜田揚げはさんで
サンドイッチにしよう。

というわけで、寝よう。

オヤスミナサイ。