あと4日で仕事開始かー＆ローストビーフ

仕事大好きなわけではないですが、
心の準備はしておきたいと思っているカリーヌです。
明日からは早起きの準備もしておかねば、、、
ああヤダナー。

なんて思いながらベッドから起き上がり、
テレビつけて箱根駅伝やら
東野＆岡村のインド旅行を見ながら
ご飯のことを考える。

具体的には、貧乏おせち+αの
αをどうしようかと思っていたんだけど、
水菜を早く食べなくちゃいかんし、、、
というわけで、意を決し、お歳暮のローストビーフを
おそるおそる開封してみました。

元旦である昨日に食べれば良かったんだけど、
高級食材を使うことに対する大いなるためらい、、、
つか「もったいない感」という貧乏性が
如何なく発揮され、本日に。

でも、勇気を出して（大袈裟）開けて良かった。
お、おいしい～！！！！

というわけで、本日のランチは
こんな感じに。

左：この大皿も拾い物。かなり重宝。貧乏ぽくない♪
中央：ローストビーフの上に散ってるのはポテチ。
右：いやぁもう、とにっかく、美味しかった！

で、いったん開封したら、
今度は「腐らせちゃいけない」という思いに捉われて
欲張ってスライスしてしまい
残り半分になっちゃったけど、、、
（お皿のっける前にツマミ食いもしてる、、、）

いやあ、ほんっと幸せでした（*´ー｀*）

今日の夜も楽しみデス。

（カテゴリを節約料理にするか悩んだけど、
まあ、お金かかってないってことで、節約料理で）